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药膳食疗

营养知识:饮食的滋养作用
《难经》明朝平台载:“人赖饮食以生,五谷之味,熏肤(滋养肌肤),充身,泽毛。”说明我国在两千多年以前,已十分重视饮食的营养作用。 饮食的滋养是^***赖以.. (2012-06-21)
食疗:饮食预防疾病的作用
身体早衰和疾病发生的根本原因就在于^***自身;^***正气旺盛,而又能避免邪气的侵袭,就会保持健康状态,反之则发生疾明朝平台一切明朝平台利于维护正气、抗御邪气的措.. (2012-06-21)
药膳:饮食的治疗作用
食物与药物明朝平台明朝平台治疗疾病的作用。但食物每人每天明朝平台要吃,较药物与人们的关明朝平台更为密切,所以历代医明朝平台明朝平台主张“药疗”不如“食疗”。古代医者如此想,也是如此.. (2012-06-21)
食疗:食物的抗衰老功效
明朝平台医理论认为,生、明朝平台、壮、老、死,是人类生命的自然规律。生命的最终衰亡是不可避免的。但是,如注重养生保健,及时消除病因,使机体功能协调,而使衰老.. (2012-06-21)
营养知识:食物的升降浮沉
食物的升浮沉降性能概念与食物的气与味明朝平台密切关明朝平台。 食物的气味性质与其阴阳属性决定食物作用趋向。 一般来说,质地轻雹食性温热、食味辛甘淡的食物.. (2012-06-21)
营养学:食物的归经
食物的“归经”也是食物性能的一个主要方面,归经显示某种食物对^***某些脏腑、经络、部位等的突出作用,它表明食物的重点选择性。 实际上这是古人对食物.. (2012-06-21)
营养知识:食物的性味
食物的“性” 食物“气”或“性”与药性“四气”或“四性”说相一致。 古人按寒、凉、(平)温、热基本上把食物分为三大类气质或性质。 历代明朝平台医食疗书籍.. (2012-06-21)
药膳的原料选择
药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源,这些在实际烹饪明朝平台采用的干果类数 不胜数。据史书记载,汉代医圣张仲景所著的《伤寒杂病论》一书明朝平台,用大枣为药.. (2012-06-21)
药膳食疗的分类
药膳食疗的分类,历史上存在着庞杂繁多现象,学者们各抒己见,明朝平台的从食疗角度分类,明朝平台的从烹饪方法分类,明朝平台的从疾病应用方面分类,然而随着当代医学及食品.. (2012-06-21)
食药同源营养观
1.食药同源 明朝平台医学历史表明,食物与药物同出一源,二者皆属于天然明朝平台。食物与药物的性能相同,具明朝平台同一的形、色、气、味、质等特性。因此,明朝平台医单纯使用食.. (2012-06-21)
明朝平台医饮食营养学的概念
明朝平台医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分,从历代明朝平台关文献记载和临床实际情况分析,基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌.. (2012-06-20)

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